山东有为机械专业生产豆泡 鱼豆腐油炸机 全程自动控温机械除渣: 1.型号:YWDZ-4000型鱼豆腐油炸机 2、油炸机结构:采用全油式 3、加热方式:电加热,功率:48kw 4、炸制产品:鱼豆腐,每小时炸鱼豆腐400kg--600kg(根据鱼豆腐大小) 5、炸制时间:1--10分钟可调,变频调速,炸制时间准确 6、炸制温度:0—260度(可根据实际需要设定),二段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。 7、材料:连续油炸机内胆、采用304*3mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*3mm不锈钢制作 8、加热管:无锡产不锈钢制作 9、网带:宽度800mm,采用螺旋网带加刮板+上压板(双层网带),目的是用双层网带将漂浮的产品压在油里炸制 10、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1个出烟口。 11、过滤系统:建议配备真空滤油机一台 12、设备尺寸:外形尺寸(4000*1100*2500mm) 13、电器:采用德力西电器 二、锅体和外壳简介: 1、锅体采用SUS304不锈钢3mm制作加工 2、保温层厚5cm,采用硅酸铝板 3、外壳采用SUS304不锈钢1.2mm制作加工 三、网带、支架和提升简介 1、网带支架采用304不锈钢3mm加工制作 2、网带采用带刮板式螺旋网带+上压板 3、网带和支架可整体提升出锅体,方便清洗和维修 4、提升机采用两套400kg提升电机,可同时将网带和支架出锅内 四、排烟系统 烟罩侧面配有一个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内(烟管配防燃烧油烟净化器,烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备) 五、过滤系统 1、连续油炸机‘可选择再配备一套细过滤(尚品牌真空滤油机)’炸制出产品色泽、质量会提升很多! 2、循环过滤系统同时和油罐、连续油炸机用一套管道连接,可用球阀完成食用油从油罐---油炸机;油炸机----油罐;油炸机工作过滤等三个工序。